随着食品对镁、硫等中量营养元素在提高人类身体品质方面的认识不断深入,近年来国内硫酸镁作为食品添加剂在生产和应用方面均取得了一定的进展。预计今后几年,国内硫酸镁产品除继续满足食品、医药、化工、轻工、纺织、日化等传统领域中的需求及出口创汇外,在食品添加剂方面仍有巨大的潜在市场,其需求量将会呈逐年上升的趋势,作为生产厂家应使所生产的产品无论在效果上还是在价格上能为食品生产所接受。
因此,降低硫酸镁产品生产成本是很关键的一条,而利用盐化系统副产品和天然资源为原料则是降低生产成本的有效途径。盐化系统副产品高温盐转化法生产硫酸镁则是今后发展的方向。总之,硫酸镁的发展具有广阔的前景。